連日來，周寧縣禮門鄉(xiāng)菊美專業(yè)合作社的花菜迎來成熟期，工人們忙著采摘、分揀、裝箱、搬運。據(jù)悉，該合作社在300多畝土地上，輪種了多種蔬菜，年產(chǎn)值300萬元。
“巧用輪作讓農(nóng)產(chǎn)品錯峰上市，除供應(yīng)周邊縣市外，還能賣到深圳、江西等地，銷路不愁。”合作社負(fù)責(zé)人陳小菊介紹，輪作種植模式鼓起了大伙兒的“錢袋子”。
周寧有“九山半水半分田”之稱，耕地資源稀缺。近年來，該縣以拋荒撂荒地整治為突破口，合理利用閑置土地，推廣經(jīng)濟作物與糧食作物輪作、套種，一地多用、一地多收。
“通過蔬糧輪作、套種，提高了土地利用率和復(fù)種指數(shù)，既守住了糧食安全底線，又增加了經(jīng)濟收入，農(nóng)民可以把‘飯碗’端得更穩(wěn)?！笔∞r(nóng)科院作物研究所副研究員、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局掛職副局長羅文彬說。目前，周寧縣連片輪種、套種面積超過1萬畝，有效促進了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效、農(nóng)民增收。
“花樣”套種“錢”景好
“我這里一地兩用、立體種植，上面種獼猴桃，下面種馬鈴薯、玉米，一塊地有多份收入?！敝軐幙h東紅農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉松彬說。
一塊地如何種才能取得效益最大化？三年前，劉松彬合理利用土地空間，在獼猴桃基地套種近百畝馬鈴薯、玉米，打好時間牌，為糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收開辟新路子。
套種不僅提升了土地利用率，也為周邊村民提供了更多就近打工掙錢的機會?！懊吭鹿べY有6000元左右，在家附近比較方便，挺好的?！碑?dāng)?shù)厝罕妱⒈緣壅诘乩锩β?，長期在基地務(wù)工的他對未來充滿信心。
“今年有20萬斤的獼猴桃上市，總產(chǎn)值300多萬元。下一步，我們將繼續(xù)采取線上加線下模式進行銷售，以農(nóng)帶旅，以旅助農(nóng)，打造農(nóng)旅融合新業(yè)態(tài)。”劉松彬說。
科學(xué)套種“探”出致富新路。周寧縣依托國家南方薯類科學(xué)觀測實驗站馬鈴薯高山科研基地，總結(jié)出適合當(dāng)?shù)夭煌瑲夂蝾愋秃蛥^(qū)域的高產(chǎn)、高效栽培模式，重點推廣馬鈴薯高壟覆膜栽培、馬鈴薯套種等技術(shù)。如今，“馬鈴薯+獼猴桃”“馬鈴薯+葡萄”“馬鈴薯+茶園幼苗”等套種模式在全縣逐步推廣。據(jù)統(tǒng)計，全縣套種馬鈴薯1000多畝，預(yù)計增收200多萬元。
周寧縣春意園家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人許林貴也嘗到了套種的甜頭。2017年，許林貴流轉(zhuǎn)農(nóng)戶荒山，在純池鎮(zhèn)蓮地村發(fā)展茶園300畝。
“茶樹一般3年至4年開園，5年后才迎來豐產(chǎn)期?！痹S林貴介紹，茶園建設(shè)初期，只有投入而無收益。
為充分盤活茶山資源，許林貴利用茶樹行間空地多的條件，“見縫插針”種下高山馬鈴薯，以糧養(yǎng)茶、以耕代管，填補茶樹生長“空白期”，實現(xiàn)茶糧基地提質(zhì)。
“茶葉套種馬鈴薯實現(xiàn)肥料共享、一次管護、兩次收獲，一舉多得?！痹S林貴說，得益于這種模式，去年，基地產(chǎn)值達40萬元。來年，計劃擴大套種面積，增加套種品種，讓畝產(chǎn)效益實現(xiàn)最大化。
接茬輪作效益增
走進周寧縣宏萬種業(yè)科技有限公司，工人們正忙著翻土、播撒菌種、覆土，種植羊肚菌。
“這片土地本來種植多頭小菊，上個月剛剛結(jié)束采摘，我們立馬安排工人種植羊肚菌，通過輪作，可以很好地盤活大棚資源?！敝軐幙h宏萬種業(yè)科技有限公司主管楊曉鵬告訴記者，小菊生長周期短，屬于冷涼型花卉，從種植到采摘出售只需3個月左右，但小菊采收后，土地面臨長達4個月的空閑期。
為了讓休耕的“空白期”成為增收的“黃金期”，去年11月，宏禹種業(yè)探索“花卉+菌類”輪種模式，種植30畝羊肚菌、赤松茸。
不同于普通的農(nóng)作物，羊肚菌對空氣濕度、土壤環(huán)境要求高，在不斷的試錯中，宏萬種業(yè)科技有限公司逐漸摸索出種植菌類經(jīng)驗?！叭ツ?，赤松茸一畝產(chǎn)值5萬余元，羊肚菌一畝產(chǎn)值8萬余元。”楊曉鵬說。
在周寧縣，除“菌類+花卉”輪作外，各類復(fù)合輪作模式處處可見。
在李墩鎮(zhèn)際頭村益豐種養(yǎng)專業(yè)合作社，一個個粉紅飽滿的蜜薯擺滿田間地壟，村民們享受著豐收帶來的喜悅。
“你別看現(xiàn)在這里是大片蜜薯，要是前幾年來，好多地方都還是撂荒地。”益豐種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳芳說，以前，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效益低，農(nóng)村勞動力外流，土地撂荒隨處可見。
為探索拋荒土地高效綜合利用之路，益豐合作社流轉(zhuǎn)拋荒撂荒地120畝，輪作馬鈴薯、茄子、蜜薯等作物，讓“拋荒地”變?yōu)椤靶б嫣铩薄?/p>
“馬鈴薯畝產(chǎn)2000斤，收入2000元；蜜薯畝產(chǎn)3000斤，收入5400元；茄子等蔬菜每畝收入7000余元。”陳芳掰著手指算了“三筆收入”賬。
糧經(jīng)作物輪作，讓周寧良田實現(xiàn)“錢糧雙豐收”，農(nóng)民種糧積極性越來越高，今年該縣春糧種植面積1.069萬畝，縣內(nèi)外200多家單位、企業(yè)、個人認(rèn)領(lǐng)耕地3490畝，“沉睡”耕地?zé)òl(fā)新生機。（閩東日報記者 張文奎 通訊員 李何穎 鄭文敏）
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